RICA ENSALADA DE PEPINO Y QUESO

RICA ENSALADA DE PEPINO Y QUESO

INGREDIENTES:

 ½ Tomate 

 1 Trozo de Cebolla (opcional)  

½ Pepino   1 Trozo de Pimiento  

1 Trozo de Queso fresco bajo en grasa 

 1 Manojo de Perejil  

1 Chorro de Aceite de oliva   1

 Pizca de Sal

VAMOS A LA PREPARACIÓN:

Llevamos todos los ingredientes en la cocina y cuando los tengamos, cortamos toda la verdura en trozos, Luego incorporamos el queso también cortado en trozos

Una vez cortado todo, lo depositamos en un recipiente para ensaladas y le agregamos suficiente perejil fresco, previamente cortado

finalmente sazonamos la ensalada con un poco de aceite de oliva y sal