RICA ENSALADA DE AGUACATE RELLENA DE POLLO Y ACEITUNAS

RICA ENSALADA DE AGUACATE RELLENA DE POLLO Y ACEITUNAS

INGREDIENTES:

3 aguacates

1 pechuga de pollo

1/2 taza de aceitunas picadas

2 cucharadas de cilantro picado

Sal y pimienta a gusto

VAMOS A LA PREPARACIÓN:

Cocinamos la pechuga de pollo en una sartén a fuego medio, le agregamos sal y pimienta al gusto. cuando ya este lista la desmenuzamos

 Luego cortamos los aguacates por la mitad .

En un recipiente mezclamos el pollo con la mayonesa, el cilantro y las aceitunas.

Rellenamos los de aguacate con la mezcla.

LISTA Y SIN COMPLICACIONES